卤喷鼻搞，正统武冈卤喷鼻搞，在许多天圆都会听到这类鸣买声，的确卤喷鼻搞未经成为武冈1弛美食柬帖。
武冈，位于湘西南部，天处雪峰山脉东麓，今称都梁，这面还有云山、法相岩、今城墙等景面，也被称为“华夏卤菜之都”。昨天就和年夜家来击卡武冈的特征美食，来1次“楚南胜境”之旅。
武冈卤菜，是年夜街大街都能见到的美食，它工艺特殊考究，均选用年夜茴、小茴、桂皮、花椒等20多种重视中药材熬制成卤水，选用瑰异的配圆、瑰异的工艺，用卤鼎熬制成卤水，将原料再三浸煮，晾搞而成。
卤喷鼻搞，卤味实足，豆喷鼻味清香，伴着辣椒油伴着吃，代价亲民，遭到年夜众的友情。
武冈铜鹅，首次往武冈，瞅到这类鹅的时间，还以为是年夜雁，少相浑身铜色，呆萌呆萌的。
它是武冈的天理农产物，它鹅皮酥脆，卤鹅爽净喷鼻软，黄焖鹅淡醇薄味。
武冈米发，用糯米饭制成，由红、白二层构成，表层为红米饭。
将干差的米花摆在篾垫或者木板上，放在阴光下晒搞。遥遥瞅往，像艳丽的花朵，故称之为“米花”。
武冈血酱鸭也是1讲独具魅力的菜色，口味偏偏辣，吃起来甘甜、酸辣、老脆、新鲜。
另外，武冈的猪血丸子，米粉也是有着特征口味，爱漂亮食，爱旅行的您，疫情当时不妨来这面合封卤味之旅。